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White Cheddar Spinach Chicken Burgers: A Delicious and Healthy Recipe to Try Today

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These White Cheddar Spinach Chicken Burgers are a healthy and flavorful alternative to traditional burgers, featuring ground chicken mixed with fresh spinach and creamy white cheddar. Perfectly seasoned and easy to customize with your favorite toppings, they make a delicious meal for any occasion.

Ingredients

Scale
  • 1 pound ground chicken
  • 1 cup fresh spinach, chopped
  • 1 cup white cheddar cheese, shredded
  • 1/2 cup breadcrumbs (preferably panko for extra crunch)
  • 1/4 cup grated Parmesan cheese
  • 1 large egg
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 teaspoon onion powder
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon black pepper
  • 1 tablespoon olive oil (for cooking)
  • 4 whole wheat burger buns
  • Optional toppings: lettuce, tomato, avocado, or your favorite condiments

Instructions

  1. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, den gehackten Spinat und den geriebenen weißen Cheddar kombinieren.
  2. Die Semmelbrösel und den geriebenen Parmesan hinzufügen.
  3. Das große Ei in die Schüssel schlagen.
  4. Den gehackten Knoblauch, Zwiebelpulver, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
  5. Mit den Händen alle Zutaten vorsichtig vermengen, bis sie gerade kombiniert sind.
  6. Die Mischung in vier gleich große Portionen teilen.
  7. Jede Portion zu einem Patty formen, etwa 2 cm dick, und in der Mitte eine leichte Vertiefung machen.
  8. Die geformten Patties auf einen Teller oder ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  9. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.
  10. Wenn das Öl heiß ist, die Patties vorsichtig in die Pfanne legen.
  11. Die Burger etwa 5-6 Minuten auf einer Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  12. Die Burger wenden und weitere 5-6 Minuten auf der anderen Seite braten, bis sie vollständig durchgegart sind (die Innentemperatur sollte 75°C erreichen).
  13. Die Burger aus der Pfanne nehmen und einige Minuten ruhen lassen.
  14. Die Vollkornburgerbrötchen in der Pfanne toasten, bis sie goldbraun sind.
  15. Ein gekochtes Hühnchenburger-Patty auf die untere Hälfte jedes Brötchens legen.
  16. Die gewünschten Toppings hinzufügen und sofort servieren.

Notes

  • For a gluten-free option, substitute the breadcrumbs with gluten-free breadcrumbs.
  • These burgers can be made ahead of time and stored in the refrigerator for up to 2 days before cooking.
  • Leftover cooked burgers can be stored in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Find it online: https://softtasty.com/white-cheddar-spinach-chicken-burgers/